La grasa animal, grasa de tocino es un tipo de Grasas y aceites. Los nutrientes más importantes en La grasa animal, grasa de tocino se enumeran a continuación.
Agua
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0 g
|
0
|
g
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La energía (calorías)
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897 kcal
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897
|
kcal
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Energía (julios)
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3753 kJ
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3753
|
kJ
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Proteína
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0 g
|
0
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
99.5 g
|
99.5
|
g
|
99.5%
|
Ceniza
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
0.5%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Potasio, K
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
150 mg
|
150
|
mg
|
0.15%
|
Zinc, Zn
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La niacina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La colina, el total de
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42.2 mg
|
42.2
|
mg
|
0.04%
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
|
Vitamina D
|
101 IU
|
101
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
39.004 g
|
39.004
|
g
|
39.00%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.199 g
|
0.199
|
g
|
0.20%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.294 g
|
1.294
|
g
|
1.29%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
23.681 g
|
23.681
|
g
|
23.68%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
13.432 g
|
13.432
|
g
|
13.43%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
44.874 g
|
44.874
|
g
|
44.87%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
2.686 g
|
2.686
|
g
|
2.69%
|
18: 1 indiferenciada
|
40.994 g
|
40.994
|
g
|
40.99%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.995 g
|
0.995
|
g
|
1.00%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
11.144 g
|
11.144
|
g
|
11.14%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
10.149 g
|
10.149
|
g
|
10.15%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.995 g
|
0.995
|
g
|
1.00%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
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95 mg
|
95
|
mg
|
0.10%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|